En sevilen içecek çeşitlerinden olan ve ülkemizde de oldukça fazla tüketilmeye başlayan milkshake tariflerinin içerisinde en popüleri hiç şüphesiz çilekli milkshake tir.
Mevsiminde çilek ve süt ile hazırlayabileceğiniz gibi donmuş çilekleri dondurucuda saklayarak tüm sene boyunca canınızın istediği zaman tarifimizi kullanarak gerçek çilek parçacıklı, nefis milkshake hazırlayabilirsiniz.
Çilekli milkshake tarifi için malzemeler
250 gram civarında çilek
Bir buçuk su bardağı süt
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Çilekli milkshake hazırlanışı
- Çilekli milkshake evde yapmak oldukça kolaydır. 250 gram civarında saplara ayıklanmış çileği (bu donmuş da olabilir) Rondo ya da blendera koyun. Üzerine bir buçuk su bardağı süt (soğuk olması makbuldür) 1 tatlı kaşığı bal, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip yaklaşık 3 dakika rondoda ufak parçalara ayrılıp, süt, bal ve Çilek birbirine homojen karışana kadar çekin.
- Çilekli milkshake karışımı hazırdır bardaklara paylaştırıp servis yapabilirsiniz. Su bardakları ölçüsünde yaklaşık 4 adet bu tarifte çilekli milkshake çıkmaktadır. Eğer büyük milkshake bardakları kullanacaksanız yaklaşık 2 adet çilekli milkshake elde edebilirsiniz.
Çilekli milkshake tarifi içerisine bal eklememizin sebebi, bal çırpıldığında çilek ve süt ile hem kıvamı arttırıyor hem lezzet sağlıyor hem de milkshakein köpürmesine yardımcı oluyor. Bu sebepten bal eklenmesi, milkshake tarifi içerisine oldukça önemli bir püf noktadır. Donmuş çilek kullanılırsa daha soğuk ve kıvamlı bir milkshake tarifi olmaktadır ama yine eğer elinizde taze Çilek varsa kullanmanızda hiçbir sakınca yoktur.
Çilekli milkshake tarifi için donmuş çilek kullanacaksanız, derin dondurucuya buzdolabı poşetleri içerisinde çilekleri yerleştirmeden önce saplarına ayıklayıp derin dondurucuya yerleştirmeniz, hem pratik hem de milkshake tarifi için daha sağlıklı olacaktır. Saplarını, yeşil kısımlarını ayıkladığınız ve yıkadığınız çilekleri tazeyken, buzdolabı poşetlerine yerleştirip derin dondurucuda saklayıp yıl boyu İstediğiniz zaman bu çilekli milkshake tarifini kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Milkshake, İngilizce kelime anlamı süt çalkalama olup adı üstünde olduğu gibi süt ile meyvelerin ya da çikolatanın karıştırılmasından elde edilir nefis bir içecek olmaktadır. Yoğun kıvamı ile serinletici yapısı milkshake tarifleri istenmesine sebep olmaktadır. özellikle sıcak yaz aylarında meyveli milkshake tarifleri ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenektir.
Tarifimiz çilekli dondurmasız milkshake tarifi dir ve değindiğimiz gibi eğer donmuş Çilek kullanırsanız, kıvamı yoğun olacağından ekstra sade dondurma ekleyerek milkshake yapmanıza gerek kalmaz.
Çilekli milkshake yapımı video olarak yazı altında ekledik yapılışını görmek isteyenler için tarifimizi Beğendiyseniz daha farklı Karpuzlu smoothie tarifi ya da Muzlu milkshake tarifi gibi benzerlerine göz atabilir, daha farklı içecek tarifleri için harika ev işleri YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.
0 Yorumlar