Yumuşacık lezzet marşmellov evde yapmak bu tarif ile artık çok kolay. Özellikle çocukların oldukça sevdiği leziz şekerleme marşmellovu evde kendi malzemelerin ile yapacak ve sevdiklerinize güvenle yedirebileceksiniz.

Evde marshmallow nasıl yapılır Malzemeleri

60 gram su

1 limon

Bulamak için pudra şekeri

10 gram jelatin

220 gram toz şeker

60 gram su

Gıda boyası 3 damla (isteğe bağlı)

Evde marşmellov tarifi Yapılışı


-10 gram jellatini 60 gram su ile karıştırıp sıvılaşana kadar benmari usulü ısıtın.

-220 gram şekere 1 limonun suyu ve 60 gram suyu kaynayana kadar ocakta pişirin.

-Jelatini bir kaba alıp çırpmaya başlayın. Mikser ile çırparken şerbeti yavaş yavaş ekleyin.

-Yaklaşık 10 dakika krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.

-Yerleştireceğiniz kabın tabanı ve kenarları streç film ile kaplayıp ayrıca yağlayın. Marşmellov karışımı yapışkandır o yüzden çıkarırken kolay olması için kaplıyoruz.

- Marşmellov karışımı istenilen kıvama gelince 3 damla gıda boyası ekleyip 1 dakika daha çırpın.

-Hazırladığınız kalıba döküp düzeltin.

-En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

-Buzdolabında katılaştıktan sonra tabana bolca pudra şekeri serpip üzerine marşmellovu çıkarın.

-Küpler halinde doğrayıp her bir parçayı iyice pudra şekerine buladıktan sonra servise hazır afiyet olsun.

Evde marşmellov tarifi video olarak yapılışını izlemek isteyenler için yazı altındadır. Tarifi beğendiyseniz bağlantılara tıklayarak evde lokum tarifi  yada Afyon lokumu nasıl yapılır gibi benzerlerine Harika Ev İşleri Youtube kanalımızdan göz atabilirsiniz.

Marşmelov Tarifi Video