Evde pratik ve lezzetli bir çıtır tavuk tarifi arıyorsanız, ketçaplı Ruffles cips ile hazırladığımız bu tarif tam size göre! Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk parçalarıyla hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif, dakikalar içinde sofralarınıza lezzet katacak. Ketçaplı Ruffles cips, tavuğa harika bir çıtırlık ve lezzet veriyor. Şimdi, bu kolay tarifi nasıl hazırlayacağınızı adım adım öğrenelim.

Malzemeler:

  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 paket ketçaplı Ruffles cips
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Kızartmak için bolca sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları:

  1. Tavukları Hazırlayın: Kemiksiz tavuk göğsünü iri jülyen şeritler halinde doğrayın. Bu, tavukların hem daha hızlı pişmesini sağlar hem de çıtır kıvamının iyi tutmasına yardımcı olur.

  2. Baharatlı Tavuk Karışımını Hazırlayın: Tavuk etlerinin üzerine tuz, pul biber, kimyon, karabiber ve köriyi ekleyin. Baharatları tavuk etlerine iyice yedirin, böylece her ısırıkta lezzet patlaması yaşarsınız.

  3. Cipsi Hazırlayın: Bir paket ketçaplı Ruffles cipsin ucunu kesip havasını aldıktan sonra, bir bardak yardımıyla cipsleri ufak ufak kırıntılar haline getirin. Bu kırıntılar, tavukların üzerine harika bir çıtırlık katacak.

  4. Cips Karışımını Hazırlayın: Cipsin içine 2 yumurta ve yarım su bardağı süt ekleyin. Karışımı iyice çırpın, böylece tavukların dışı için mükemmel bir kaplama elde edersiniz.

  5. Un ve Nişasta Karışımını Hazırlayın: Ayrı bir tabağa 3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırın. Bu karışım, tavukları daha çıtır yapacaktır.

  6. Tavukları Bulayın: Baharatlanmış tavuk etlerini un ve nişasta karışımına iyice bulayın. Ardından, cipsli karışıma tavukları ekleyin ve tavukların her tarafını iyice kaplayacak şekilde karıştırın.

  7. Kızartma: Bol kızgın yağda tavukları yaklaşık 3-5 dakika boyunca iyice kızartın. Altın sarısı rengini alana kadar kızarmaya devam edin.

  8. Servis: Kızaran tavukları kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını çektirin. Tüm tavuklar kızardıktan sonra sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun! Dışı çıtır, içi yumuşacık ketçaplı Ruffles cipsle yapılan bu nefis çıtır tavuk tarifi hazır! Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Benzer tarifler için ilgili bağlantılara göz atabilir, yeni tariflerden haberdar olmak için "Harika Ev İşleri" YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.