Evde makarna hamuru yapımı sandığınızdan daha kolay ve son derece lezzetli bir deneyimdir. Bu basit tarif ile kendi el yapımı spagetti makarnanızı hazırlayabilir ve sofralarınıza doğal bir lezzet katabilirsiniz.

Ev Yapımı Makarna Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilogram un

  • 5 yumurta

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 1,5 su bardağı süt

Ev Yapımı Makarna Hazırlama Adımları

  1. Geniş bir karıştırma kabında unu koyun ve ortasında bir çukur açın.

  2. Çukura 5 yumurtayı kırın, 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin ve 1,5 su bardağı sütü ilave edin.

  3. Malzemeleri iyice karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz.

  4. Hamuru bezelere ayırın. Her bezeyi un yardımıyla ince bir şekilde açın.

  5. Hamuru makarna makinesinden ya da bıçak yardımıyla ince uzun çubuklar haline getirin.

  6. Hazırladığınız çubuk makarnaları fırın tepsisine yerleştirin ve sertleşmeleri için yaklaşık 10 dakika fırınlayın.

Makarnaları daha sonra kullanmak için saklamak isterseniz, poşetlere koyup muhafaza edebilirsiniz. Servis etmek içinse makarnaları yaklaşık 10 dakika haşlayarak hazırlayabilirsiniz. Bu şahane ev yapımı spagettiler ile sofralarınızın tadına tat katacaksınız.

Afiyet olsun!

VİDEO