cappuccino

Evde en iyi cappuccino nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli cappuccino tarifi için hangi malzemeler gereklidir diye düşünüyorsanız sizler için orijinal cappuchino lezzet ve dokusunda harika bir tarif hazırladık. Makinesiz cappuccino nasıl yapılır? Sorusunun cevabı olan tarifimizi kolayca kendiniz yapabilecek ve yumuşak içim ev yapımı leziz köpüklü cappuccino elde edebileceksiniz.

Ev yapımı Cappuccino için malzemeler :

Yarım su bardağı granül kahve(suda çözülebilen hazır kahve yani klasik Nescafe)
1 su bardağı sıcak süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker

Bol köpüklü Cappuccino Yapılışı

- Yarım su bardağı granül kahve, Yani suda çözülebilir kahve, yarım su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı suyu (hepsi 100 er ml su bardağı ölçümüz normal su bardağı olup 200 ml dir) mikser ile iyice yoğun köpük olana dek çırpın.
- Yaklaşık 2 dakika çırptığınızda açık kahverengi tıraş köpüğü gibi katı bir köpüğe dönüşecek.
- Elde ettiğiniz kahve köpüğünden fincanınıza 2 tatlı kaşığı kadar ekleyip üzerine sıcak süt döküp iyice karıştırın.
- Fincanın tepesine aynı köpükten biraz daha ekleyip (üzerinde köpük görünmesi için) servis yapın.
- Cappuccino kalan köpüğü 5 gün kadar buzdolabında saklayabilirsiniz ve tekrar tekrar kullanabilirsiniz.
- Yumuşak içimli ev yapımı bol köpüklü cappuchino hazır afiyet olsun.

Kahve tarifleri arasında yapılışı en merak edilenlerden biri hiç şüphesiz Cappuccino yapımıdır. Üzerindeki köpüğü ve yumuşak lezzeti ile kahve severlerin favorisi olan cappuccino, orjinalinde günümüzde baristalar tarafından süt, köpüğü makine yardımı ile buharlaştırılıp köpürtülerek ve kahve ile karıştırılarak yapılır yani aslı espresso ve sıcak sütün kaynatılması ile elde edilen 3 katmanlı kahvedir. Cappuccino tarihi ise bazı kaynaklara göre Osmanlı İmparatorluğunun yani tarihimizin önemli bir dönüm noktası olan Başarısız Viyana seferi ardından bulunmuştur.

Buna göre Osmanlı ordusu hızlıca geri çekilmesi neticesinde büyük miktarda evrak kalır geriye. D’Aviano isimli bir rahip çuvallar dolusu kahveyi alır ve kaynatır. Ancak tadı acıdır. Rahip  bu kahveye krema, bal ve süt ile karıştırıp çırpar ve cappuccino bulunmuş olur. Yani cappuccino tarihimizin bir parçası olan kahvelerin bir çeşididir.

Ev yapımı bol köpüklü cappuccino tarifi video olarak yazı altında yapılış aşamalarını görmek isteyenler için ekledik. Tarifi beğendiyseniz Dalgona kahve tarifi yada Türk kahvesi ile cappuccino tarifi gibi benzerlerine göz atabilir ve ilginç içecek tarifleri için Harika Ev İşleri Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.

Evde Cappuccino Tarifi Video