Evde doğal mısır cipsi yapımı tarifimiz ile çok kolay. Püf noktalarını uyguladığınızda doğal mısır cipsi bu tarifle evde kolayca yapabileceksiniz. Aynı hazır paket cips lezzetinde ve çıtır çıtır fırın cipsleri kendi malzemeleriniz ile mutfağınızda kolayca yapmak mümkün.

Fırında Mısır Cipsi Tarifi için Malzemeler

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı mısır unu

1 çay kaşığı domates salçası,

çeyrek çay bardağı sıvıyağ,

yarım çay bardağı su,

birer çay kaşığı kimyon,tuz,karabiber toz pulbiber

Evde Doritos Cips Tarifi Yapımı

-          Mısır unu, su, un, baharatlar, yağ ve salçayı bir kapta hamur kıvamı alana dek iyice yoğurarak karıştırın.

-          Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çok ince yaklaşık 1 cm kalınlığında serip açın.

-          Cipslerin çıtır olması ve tam pişmesi için incelik çok önemlidir. Cips hamurumuz ele yapışan ve hafif akışkan bir hamur olacaktır.

-          İnce açtığınız hamuru pizza kesici yada bıçak yardımı ile üçgen küçük parçalara çizin.

-          Önceden ısıtılmış en yüksek derecede ısılı fırının en üst rafına tepsiyi koyup ilk 5 dakika fanlı pişiriyoruz. Böylelikle hamur çıtırlaşacak.

-          5 dakika sonra fırının derecesini 150 ye düşürüp rengi dönene kadar yine fanlı olarak 150 derecede pişirin ve turuncu pişmiş rengi alınca fırından mısır cipslerini çıkarın.

Ev yapımı mısır ciplerini yağlı kağıttan alıp soğuyana kadar bekleyin ve yoğurt ile güzel bir servis hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı Doritos cips tarifi hazır afiyet olsun.

Evde cips yapımında başarısız olunan noktalar bu tariflerin çıtır ve lezzetsiz olması yada fırında çok tutulması sebebiyle yanmasıdır. Tarifte verdiğimiz ayrıntılar ile hazırlayıp pişirdiğinizde çıtır çıtır ve lezzetli ev yapımı mısır cipsi yapıldığını göreceksiniz. Fanlı fırında ilk etapta yüksek derecede pişirerek hamurdaki suyu buharlaştırıyor, ardından dereceyi düşürerek hem kurutup hemde hamurun iyice yanmadan pişmesini sağlıyoruz. Bu yüzden cipsleri fırında kontrollü pişirmeniz önemlidir.

Leziz evde mısır cipsi tarifi video olarak yazı altında yapılışını görmek isteyenler için bulunmaktadır. Tarifi beğendiyseniz bağlantılara tıklayarak ketçaplı cips tarifi yada ev yapımı patates cipsi tarifi gibi benzerlerine göz atabilir Harika Ev İşleri Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.

Evde Mısır Cipsi Tarifi Video