Bol Peynir Kenarlı Nefis Pizza Tarifi

Dominos pizza lezzetindeki gibi pizza evde nasıl yapılır? İşte karşınızda favori pizza tarifiniz olacak bol peynir kenarlı harika bir pizza tarifi. Göreceğiniz gibi peynir kenar pizza yapımı aslında çok kolaydır. Yiyenlerin hazır pizza sanacağı muhteşem lezzete evde bu tarif sayesinde kolayca ulaşabileceksiniz. Dolgun kenar pizza ile dilimin sonuna geldiğinizde hoş ve akışkan bir sürpriz sizi bekliyor olacak.

Peynir Kenarlı Pizza Tarifi için Malzemeler

6 su bardağı un (unun kalitesine göre miktar değişebilir)
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
bir paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
üzeri için Mısır sosis salam biber mantar ve istediğiniz malzemeler (karışık pizza tarifi)
kenarları ve üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Pizza sosu için
bir yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı ketçap
kekik
Tuz
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı zeytinyağı

Peynir Kenarlı Pizza Tarifi Yapılışı

-6 su bardağı unun ortasında çukur açın ve 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı (100 ml) sıvıyağ, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ve 1 paket instant mayayı ortaya ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.

- Hafif ele yapışan bir hamur elde edip en az 2 saat mayalanmaya bırakın üzeri kapalı.

- Pizza hamuru mayalanırken pizza sosunu hazırlayalım. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Yağ ısınınca 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı ketçap ve 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyip güzelce kavurun.

- Zeytinyağında kavrulan sosların üzerine 1 çay bardağı su, kekik ve tuz ekleyip pişirin.

- Mayalanan ve kabaran pizza hamurunu büyükçe bir rulo yapıp 3 e bölün. Bu hamurdan 3 tepsi pizza çıkmaktadır.

- Her bir bezeyi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde yada tabanı yağlanmış tepside elinizle incecik daire şeklinde açın. Hamur elinizle çok çabuk açılacaktır ve zaten göreceğiniz gibi puf puf bir pizza hamurudur.

- Kaşar dilimlerini parmak boyutunda kesip pizzanın kenarına yerleştirin yani pizza kenarını kaşar çubukları ile çevreleyin.

- Kaşar çubukları içte kalacak şekilde kenarları katlayın ve iyice kenarı birbirine yapıştırın.

- Soğuyan pizza sosunu ortaya döküp yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yada mozorella sepeleyin.

- İstediğiniz malzemeleri (mantar, biber, salam, sosis, mısır vs,) yerleştirin.

-Pizzanın kenarlarına galeta unu mısır unu karışımı sepeleyin. Üste tekrar kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika civarında pişirin.

- Akışkan kenarlı pizza tarifi fırından çıkarıp sıcakken dilimleyip servis yapın afiyet olsun.

Peynir kenarlı pizza tarifi hem nefis sosu hemde harika hamuru ile gerçekten hazır pizza almanıza gerek bıraktırmayacak lezzettedir. Pizza üzeri için sadece sebze karışımı kullanarak vejetaryen pizza tarifi yapabilirsiniz. Akışkan kenarı ile pizza tarifimiz gerçekten harika olmaktadır. Yerken dilimlerini sayamayacağınız bol malzemos gibi pizza tarifi favoriniz olacak. Kenarlarına galeta ve mısır unu karışımı sepeleyerek pizzanın lezzetini arttırabilirsiniz.

Yapılışını izlemek isteyenler için peynir kenarlı pizza tarifi video olarak yazı altına ekledik. Tarifi beğendiyseniz Dominos gibi pizza tarifi yada tava pizzası tarifi gibi benzerlerin göz atabilir, daha farklı hamur işi tarifleri için Harika Ev İşleri Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.

Akışkan Kenarlı Pizza Tarifi Video