Kiraz ile ne yapılır sorusunun en güzel cevaplarından biri olan kiraz marmelatı tarifi yapımı son derece kolaydır. Kirazın o hafif ekşimsi aromasının bütünüyle hissedildiği kiraz marmelatı nasıl yapılır püf noktaları ve detaylı anlatımı ile tarifimizde.

Kiraz Marmelat Tarifi için Malzemeler

Yarım kilogram kiraz

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı limon tuzu

1 su bardağı su

Kiraz Marmelatı Tarifi Yapılışı

- Yaklaşık yarım kilogram kirazın çekirdeklerini ve saplarını ayırın. Kiraz marmelat tarifi video ile (yazı altında) görebileceğiniz gibi biz kiraz çekirdeklerini ayıklamak için plastik bir aparat var onu kullandık gayet pratik oluyor.

- Yıkanmış ve ayıklanmış kirazları tencereye alıp blender ile püre haline gelene kadar iyice çekin.

- Püre haline gelen kirazlara 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su ekleyip pişirmeye başlayın Su bardağı ölçümüz 200 ml olup normal su bardaklarındandır.

- Marmelat karışımı kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp ara ara üzerinde biriken köpükleri toplayarak pişirin.

- Piştikçe üzerinde biriken köpükleri toplayın.

- Kiraz marmelat kıvam alıp koyulaşınca 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

- Kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve bu şekilde muhafaza edin.

- Kiraz marmelatı hazırdır afiyet olsun.

Marmelat tarifleri içerisinde en leziz seçeneklerden biri olan kiraz marmelatı kahvaltılarda harika bir tad olmakla birlikte tatlı ve pasta tarifleri için kullanabilirsiniz. Kiraz yaz aylarının başlangıcını simgeleyen ve oldukça sevilen bir meyvedir. Eğer elinizde kiraz arttı ise yada hafif yumuşamaya başladıysa değerlendirmek için bu kirazları tarifimiz ile kolayca marmelata dönüştürebilirsiniz.

Evde kendi yaptığınız doğal kiraz marmelat tarifi harika olmaktadır. Tatlılara da oldukça yakışmaktadır. Mesela Harika kabaran rulo pasta tarifi için arasına kiraz marmelatını kullandık lezzeti harika oldu. Sizde kahvaltılar haricinde bu marmelatı kekler, pastalar yada kurabiyeler de kullanabilirsiniz. 

Kiraz marmelatı tarifi video olarak yazının altında bulunmaktadır. Yapılış aşamalarını izleyerek uygulayabilirsiniz. Tarifimizi beğendiyseniz kiraz kompostosu tarifi yada kiraz reçeli tarifi gibi benzer tariflere göz atabilir ve farklı tatlı tarifleri için Harika Ev İşleri Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.

Kiraz Marmelatı tarifi Video