Tavuk göğsü ve kaşarı buluşturduğumuz leziz mi leziz kaşarlı tavuk dolama oldukça pratik ve muhteşemdir. Baharatladığımız ve sosladığımız kemiksiz tavuk etini düzelterek kaşar ile dolayıp fırınlayacağız. Ağır ağır pişen kaşarlı tavuk eti ile harika bir yemek tarifi elde etmiş olacaksınız. Gelin bu leziz tavuk yemeği nasıl yapılır bir göz atalım.

Kaşarlı Tavuk Rulo Tarifi için malzemeler

1 adet kemiksiz tavuk göğsü ( 2 parça göğüs eti olacak)
1 yemek kaşığı salça
Tuz ve baharatlar (birer çay kaşığı köri, karabiber, toz pul biber)
Çok az limon suyu ve sirke
Yarım su bardağı sıcak su
Kaşar dilimleri

Kaşarlı Tavuk Rulo Tarifi Yapılışı
-Kemiksiz tavuk göğsünü enlemesine keserek inceltin.

- Su ile hafifçe ıslattığını streç filmin üzerine ince kesilmiş etleri yayın ve üzerini tekrar streç ile kaplayıp bardak altı yardımıyla vura vura incecik hale getirin. Bu inceltme işlemi için merdane de kullanabilirsiniz.

- Yarım su bardağı sıcak su, tuz ve baharatlar, salça, limon suyu ve sirkeyi karıştırarak sos hazırlayın.

- Etleri birbirine bitişik bir dikdörtgen olacak şekilde streç filmin üzerine sıralayıp hazırladığımız sosla iç kısmını fırça yada elinizle güzelce soslayalım.

- Ardınca ince kaşar dilimlerini de yerleştirip streç filmi kullanarak sıkıca dolayın.

- Yarım saat kadar bu şekilde sıkıca dolanmış halde buzdolabında bekletin.

- Streç filmden ayırıp sar pişir folyo içine eti yerleştirip sıkıca duracak şekilde sarın ki şekli bozulmasın.

- Bu şekilde fırın tepsisine yada borcama koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk etapta 20 dakika pişirin.

- 20 dakika sonra üzerindeki sar pişiri açın ve kalan sosu sürüp susam serpiştirin.

- Tekrar fırına sürüp bu kez kızarana kadar pişirin.

- Piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın. Akışkan kaşar peyniri ile tadına doyamayacağınız kaşarlı tavuk dolama tarifi hazır afiyet olsun.

Bu leziz tavuk dolama tarifi hoşunuza gittiyse yapışını gösteren tarif video altta bulunmaktadır. Daha farklı tavuk yemekleri tarifleri kfc çıtır tavuk tarifi yada tavuk zurna dürüm tarifi gibi benzerlerine bağlantılara tıklayarak abone olabilir, Tariflerimizi kaçırmamak için Harika Ev İşleri Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.